Кислое тесто:
- Мука 1 кг
- Вода теплая 2 стакана
- Масло растительное 3 столовые ложки
- Соль 1 чайная ложка
- Сахар 1 столовая ложка
- Дрожжи 25-30 г
Или слоеное:
- Мука 400 г
- Масло сливочное 400 г
- Вода 1 стакан
- Соль 1 чайная ложка
Продукты для 1 и 3 слоя:
- Мука – 3 стакана
- Сахар – 1 стакан
- Маргарин – 1 пачка
- Сода – 1/2 ч.ложки
Продукты для 2 слоя:
- Творог – 2 пачки или 0,5 кг
- Яйца – 5 шт
- Сахар – 0,5 стакана
Продукты:
- Мука пшеничная 1 кг
- Очищенные грецкие орехи 300 г
- Изюм без косточек 2 стакана
- Масло топленое 1.5 стакана
- Сахар 2 стакана
- Густой сахарный сироп 0.5 стакана
- Соль по вкусу
Продукты:
- Сливочное масло 200 г
- Сахарный песок 3/4 стакана
- Молоко 1/2 стакана
- Яйца 1 шт
- Какао 3 ст. л.
- Печенье (самое обыкновенное) 400 г
Тесто:
- Мука 4 стакана
- Маргарин 250 г
- Кефир 1 стакан
- Сода 1\2 ч. л.
Присыпка:
- Грецкие орехи 1 стакан
- Сахара 1 стакан
- Масло или маргарин 100 г
- Мука 1 стакан
- Творог (по желанию) 100 г