Пирог слоеный с творогом
Тесто:
- 250 г муки
- 1 ст. ложка масла или маргарина
- 0,5 ч. ложки уксуса
- Щепотка соли
- 3-4 ст. ложки теплой воды
- 100-125 г растопленного масла или маргарина для смазки
Начинка:
- 400-500 г творога
- 2-3 яйца
- 50 г масла или маргарина
- Щепотка соли
- Цедра 1/2 лимона
Читать рецепт »
Кекс из белков с орехами
Продукты:
- Яйца (белки) 12 шт
- 1 стакан сахарной пудры
- Мука 250 г
- Ядра грецких орехов 2 стакана
- Изюм 1/2 стакана
Читать рецепт »
Торт «Полночь»
Продукты:
- Тесто 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 250 г сметаны
- 1,5 стакана муки
- Ваниль
- 3 ч.л. какао порошка
Крем:
- 200 г сливочного масла
- 8 стаканов сахара
- 2 яйца
Читать рецепт »
Пирог картофельный
Продукты:
- Картофель – 400 г
- Масло сливочное – 5 столовых ложек
- Яйца – 4 шт
- Сахар – 6 столовых ложек
- Сухари – 4 столовые ложкb
- Сметана – 0.5 стакана
- Цедра лимона
- Сода
- Соль
Читать рецепт »
Ароматный торт с банановым кремом
Для бисквитного теста:
- 1 лимон
- 200 г сливочного масла
- 2 яйца
- 150 г сахара
- 1 щепотка соли
- 200 г муки
- 2 чайных ложки разрыхлителя
Для крема:
- 1 апельсин
- 2 мл апельсинового или бананового ликера (или коньяка)
- 3 больших банана
- 500 г сливок
- 1 пакетик ванильного сахара
Для украшения:
- 125 г сливок
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 1-2 столовых ложки рубленых фисташек
Читать рецепт »