Ватрушки, пирожки
Публикации в этой рубрике
Самбуса-варахин (пирожки по-таджикски)
Продукты:
- Мука пшеничная 40 г
- Масло топленое 15 г
- Баранина 50 г
- Лук репчатый 6 г
- Перец
- Соль
Продукты для теста:
- Мука 415 г
- Сахар 40 г
- Маргарин 45 г
- Меланж 50 г
- Вода 110 г
- Соль 7 г
Продукты для начинки:
- Огурцы соленые 450 г
- Лук репчатый 100 г
- Масло сливочное 75 г
Продукты:
- 400 г творога
- 100 г сливочного масла
- З яйца
- 100 г сахара
- Ваниль
- 1/2 стакана сливок
