Пироги, куличи
Публикации в этой рубрике
Пирог со свежей капустой
Продукты:
- Мука 7 стаканов
- Молоко 2 стакана
- Жир 4 столовые ложки
- Сахар-песок 1 столовая ложка
- Яйца 2 штуки
- соль 1 чайная ложка
- дрожжи 40 г
- Начинка
Читать рецепт »
Бисквитный пирог с вареньем
Продукты:
- Мука пшеничная 1/2 стакана
- Варенье 1 стакан
- Мука картофельная 1/2 стакана
- Сахар-песок 3/4 стакана
- Яйца 6 штук
- Глазурь
- Цедра с одного лимона
Читать рецепт »
Крендель
Продукты:
- Мука 8 стаканов
- Миндаль 1/2 стакана
- Молоко 2,5 стакана
- Корица молотая 1 столовая ложка
- Масло сливочное 1,5 стакана
- Сахар-песок 1,5 стакана
- Яйца 7 штук
- Изюм 1 стакан
- Соль 1 чайная ложка
- Сахарная пудра
- Дрожжи 50 г
Читать рецепт »
Кулебяка из слоеного дрожжевого теста
Продукты:
- Мука 4,5 стакана
- Соль 1 чайная ложка
- Масло сливочное 1/4 стакана
- Дрожжи 40 г
- Молоко 1,5 стакана
- Масло для прослойки теста 150 г
- Яйца 2 штуки
- Сахар-песок 1 столовая ложка
- Начинка
Читать рецепт »
Расстегаи рыбные
Продукты:
- Мука 7 стаканов
- Соль 1 чайная ложка
- Молоко 2 стакана
- Дрожжи 40 г
- Масло сливочное 2 столовые ложки
- Рыба (осетрина, кета, судак, лососина, семга) 300 г
- Фарш рисовый (можно заменить фаршем из саго или визиги)
- Сахар-песок 1 столовая ложка
- Яйца 2 штуки
Читать рецепт »