Продукты:

• Мука 250 г
• Яйцо 1 шт
• Масло растительное 40 г
• Вода кипяченая теплая 60 мл
• Уксус 2 г
• Масло или маргарин для смазывания 10 г

Для начинки:

• Яблоки 1000 г
• Изюм 50 г
• Миндаль 50 г
• Сухари толченые 50 г
• Сахар 100 г
• Корица 3 г
• Пудра сахарная 50 г
• Масло сливочное 10 г
• Соль 3 г

Читать рецепт »

Кислое тесто:

• Мука 1 кг
• Вода теплая 2 стакана
• Масло растительное 3 столовые ложки
• Соль 1 чайная ложка
• Сахар 1 столовая ложка
• Дрожжи 25-30 г

Или слоеное:

• Мука 400 г
• Масло сливочное 400 г
• Вода 1 стакан
• Соль 1 чайная ложка

Читать рецепт »

Продукты для 1 и 3 слоя:

• Мука – 3 стакана
• Сахар – 1 стакан
• Маргарин – 1 пачка
• Сода – 1/2 ч.ложки

Продукты для 2 слоя:

• Творог – 2 пачки или 0,5 кг
• Яйца – 5 шт
• Сахар – 0,5 стакана

Читать рецепт »

Продукты:

• Мука пшеничная 1 кг
• Очищенные грецкие орехи 300 г
• Изюм без косточек 2 стакана
• Масло топленое 1.5 стакана
• Сахар 2 стакана
• Густой сахарный сироп 0.5 стакана
• Соль по вкусу

Читать рецепт »

Тесто:

• 250 г муки
• 1 ст. ложка масла или маргарина
• 0,5 ч. ложки уксуса
• Щепотка соли
• 3-4 ст. ложки теплой воды
• 100-125 г растопленного масла или маргарина для смазки

Начинка:

• 400-500 г творога
• 2-3 яйца
• 50 г масла или маргарина
• Щепотка соли
• Цедра 1/2 лимона

Читать рецепт »