Пироги, куличи
Публикации в этой рубрике
Пирог двухслойный
Продукты для начинки:
- Яблоки свежие 300 г
- Малины или клубники 300 г
- Сахар 1 стакан
- Яйцо 1 для смазки
Читать рецепт »
Пирог медовый
Продукты для начинки:
- Мед 1 стакан
- Масло сливочное 200 г
- Орехи 1 стакан
- Яйцо 3 (из них одно для смазки)
Читать рецепт »
Пирог рыбный
Тесто:
- Мука 460
- Сахар 20
- Дрожжи 15
- Жир 15
- Яйцо 2 шт
- Соль
Начинка:
- Рис 50
- Рыба 400
- Лук репчатый 40
- Перец
- Соль 5
Читать рецепт »
Петрушка
Продукты:
- 500 г муки
- 25 г дрожжей
- 1/4 л. молока
- 50 г маргарина
- 1 яйцо
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. перца
- 1/4 ч.л. муската
- Кориандр по вкусу
- 1 пучок петрушки
- 1 ст.л. молока
Читать рецепт »
Венок
Тесто:
- 300 г муки
- 30 г дрожжей
- 50 г сахара
- 1/2 стакана молока
- 1 щепотка соли
- 50 г маргарина
Продукты для начинки:
- 200 г жаренного миндаля
- 125 г сахара
- 50 г корицы
- Ванилин
- 5 ст. л. молока
- 2 ст. л. рома
Продукты для подливки:
- 150 г сахарной пудры
- Немного лимонного сока
Читать рецепт »