Продукты:
- 500 г муки
- 30 г дрожжей
- 120 г сахара
- 1/2 ст. молока
- 400 г масла
- 1/2 ч. л. соли
- 1/2 апельсина
- 100 г изюма
- 50 г сахарной пудры
Пироги, куличи
Публикации в этой рубрике
Продукты:
- 200 г муки
- 100 г масла
- 2 ст. л. сахара
- 100 г изюма
- 3 яйца
- 2 ст. л. меда
- 1 ч. л. соды
- 100 г миндаля
- 1/2 ч. л. соли
Продукты:
- 1 кг муки
- 60г дрожжей
- 1/2 ст. молока
- 100 г сахара
- Щепотка соли
- 1 стакан воды
- 1 апельсин
- 1 яйцо и масло для смазки формы
Продукты:
- Яйца 2 шт
- Творог 100 г
- Масло сливочное 20 г
- Буженина 20 г
- Сливки 20 г
- Соус сметанный 20 г
Курник (русский слоеный пирог)
Продукты для слоеного теста:
- Мука 220 г
- Масло сливочное 150 г
- Меланж 20 г
- Кислота лимонная 1 г
- Вода 110 г
- Соль 2 г
Продукты для блинчиков:
- Мука 40 г
- Сахар 2 г
- Яйцо 1/4 шт
- Молоко 100 г
- Масло топленое 2 г
- Соль 0,5 г
Продукты для фарша:
- Куры полупотрошенные 500 г
- Гребешки петушиные 20 г
- Рис 50 г
- Грибы белые свежие 140 г
- Масло сливочное 50 г
- Зелень петрушки и укропа 10 г
- Перец молотый черный
- Соль 5 г
- Меланж для смазки 10 г
