Продукты для коржей:
- 200 г сметаны
- 200 г маргарина, натертого на терке
- 2 стакана муки
Рецепт приготовления:
Тесто смешать из компонентов, разделить на 6 частей и на 2 часа отнести в холод. Приготовить крем (3 вида):
1 (белковый): белки 5 яиц взбить без сахара, добавить 1/2 стакана сахара и снова взбить.
2 (желтковый): желтки 5 яиц растереть с 1/2 стакана сахара, потом добавить 100 г мягкого масла и хорошо растереть.
3 (лимонный): 1 лимон потереть на мелкой терке с кожурой, добавить 1/2 стакана сахара.
Коржи катаются почти прозрачные, пекутся до рыжего цвета. Кремом намазать слои: 1- желтковый, 2- белковый, 3- желтковый, 4-белковый, 5- желтковый, 6- лимонный, 7- белковый (верхний).
Торт «Фантастический»
Бисквит:
Яйца 5 шт
Сахар 200 г
Мука 1 стакан
Крем:
Масло 400 г
Сгущенка 1 банка
Для пропитки:
Сироп
Водка
Лимонный сок
Вода
Фрукты
Рецепт приготовления:
Яичные желтки...
Кулич бабушкин
Продукты:
1/2 л молока
2 стакана сахара
9 ст. муки
6 яиц
300 г маргарина
150 г изюма
Ванилин
Рецепт приготовления:
Все...
Торт “Магнолия” (лимонный)
Тесто:
1 лимон
5 яиц
1/2 стакана сахара
2 столовые ложки муки
2 столовые ложки крахмала
Крем:
200 г сливочного масла
1 стакан...
Торт «Рыжик»
Продукты:
2 яйца
1 стакан сахара
2 ст.л. меда
2 ч.л. соды
100 г маргарина
3 стакана муки
Рецепт приготовления:
2 яйца и...
Пирог со смородиной
Продукты:
500 г красной смородины
200 г сливочного масла и жир для противня
250 г сахара
Тертая цедра половины...