Продукты:

• Мука 1,25 стакана
• Яйца 10 штук
• Сахар-песок 1 стакан
• Ванильный сахар 1/3 порошка

Сироп:

• Мармелад 100 г
• Цукаты 100 г
• Лимон 1/2 штуки
• Сахар-песок 1/2 стакана

Рецепт приготовления:

Готовое бисквитное тесто выпекают в круглой форме или сковороде, смазанной маслом и посыпанной слегка мукой. На дно сковороды пли формы кладут бумажный кружок. Форму заполняют тестом на 3/4 высоты. Выпекают тесто при температуре 200—220° в течение 25—30 минут. Остывший бисквит разрезают по горизонтали на два пласта.

Пласты слегка пропитывают заранее приготовленной промочкой, прослаивают кремом и складывают один на другой, прижимая их рукой для лучшего соединения. Верх торта и бока смазывают кремом. Бока, кроме того, посыпают крошкой, приготовленной из обрезков бисквита, а поверхность торта отделывают кремом из узенькой трубочки, цукатами и мармеладом.

Бисквитный торт «овальная корзинка»

Бисквитный земляничный торт

Бисквитные пирожные с вареньем

Бисквитный торт «Сказка»

Песочный торт на желтках