Продукты:

• Мука 1,25 стакана
• Сахар-песок 1 стакан
• Яйца 10 штук

Начинка:

• Земляника свежая 3 стакана
• Сахар 1/2 стакана
• Желатин 15 г, или 1 столовая ложка

Рецепт приготовления:

Приготовленным бисквитным тестом заполняют на 3/4 высоты две одинаковые формы, смазанные маслом и застланные по дну бумагой. Бисквит выпекают при температуре 200—220°. Готовый бисквит охлаждают и разрезают по горизонтали так, чтобы получилось четыре пласта. Пласты укладывают один на другой, переслаивая их заранее приготовленным земляничным пюре, легонько прижимая. На верх торта укладывают свежую землянику с сахаром и заливают полузастывшим земляничным желе.

Бисквитные пирожные с вареньем

Бисквит с маком

Бисквитный торт «овальная корзинка»

Шарлотка с яблоками

Песочный фруктовый пирог