Продукты:
- Мука 3 стакана
- Яйца 2 штуки
- Вода 3/4 стакана
- Сахарная пудра 1 столовая ложка
- Масло сливочное куском 300 г
Рецепт приготовления:
Приготовленное слоеное тесто раскатывают толщиной 1,5 см, выкладывают на металлический лист, чуть смоченный водой, хорошо разравнивают руками и прокалывают в нескольких местах, чтобы не получилось вздутия теста. Выпекают тесто при температуре 240—260° в течение 12—15 минут. Выпеченное тесто разрезают на две равные части, укладывают одну часть на другую и выравнивают края ножом. Обрезанные кусочки идут на крошку. Один из пластов намазывают кремом, покрывают вторым пластом, который сверху тоже смазывают кремом, сверху крем посыпают крошкой. Крошку в свою очередь посыпают
сахарной пудрой. Затем нарезают пирожные на порции.
Печенье “Вкусняшка”
Продукты:
2 яйца
4 стакана муки
250 г маргарина
2 ст. л. майонеза
1 стакан сахара
200 г кураги
200 г изюма
1...
Черно-белое печенье
Продукты на 50 шт:
300 г муки
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 яичных желтка
200 г...
Торт «Руслан»
Продукты:
500 г сметаны
2 стакана сахара
100 г масла
1/2 чайной ложки соды
5 столовых ложек муки
Рецепт приготовления:
Сахар растереть...
Сертаки
Продукты:
1 кг муки
60г дрожжей
1/2 ст. молока
100 г сахара
Щепотка соли
1 стакан воды
1 апельсин
1 яйцо и масло...
Торт «Штрейзельный»
Продукты:
3,5 стакана муки,
250 г маргарина
4 столовые ложки сахара
1 чайная ложка пекарского порошка
2 столовые ложки какао
4...