Продукты:
- Сахар-песок 1 стакан
- Кофе молотый 2 столовые ложки
- Коньяк 1 столовая ложка
- Вода 1 стакан
Рецепт приготовления:
Сахар заливают водой (полстакана) и нагревают до растворения сахарных крупинок; растворенный сироп доводят до кипения, на оставшемся количестве воды (полстакана) варят кофе, который ставят на край плиты для настоя. Через 15—20 минут кофе процеживают и чистый кофейный пастой вливают вместе с коньяком в сахарный сироп, который тщательно размешивают и охлаждают.
Варенье из малины
Продукты:
Малина 1 кг
Сахар-песок 6 стаканов
Вода 3 стакана
Рецепт приготовления:
В таз для варки варенья кладут сахар и...
Желе с красным вином
Продукты:
Сахар-песок 1 стакан
Красное вино 1 стакан
Вода 2 стакана
Желатин 2 столовые ложки
Ванильный сахар 1/3 порошка
Лимонная ...
Желе вишневое
Продукты:
Вишня 4 стакана
Вода 3 стакана
Сахар-песок 1 стакан
Желатин 1 столовая ложка
Рецепт приготовления:
Спелую вишню споласкивают холодной водой...
Крем кофейный
Продукты:
Сахар-песок 1 стакан
Молоко 1/2 стакана
Яйца 1 штука
Масло сливочное 250 г
Кофе молотый ...
Варенье из абрикосов
Продукты:
Абрикосы 1 кг
Вода 4 стакана
Сахар-песок 7 стаканов
Лимонная кислота 1/4 чайной ложки
Рецепт приготовления:
Зрелые абрикосы сортируют, подбирая...