Продукты для теста:
- 1 стакан муки
- 100 г маргарина
- 2 ст.л. воды
- Сырой желток, соль — по вкусу.
Продукты для салата:
- 100 г варено-копченой колбасы
- 1/2 свежего огурца
- По 4 ст.л. консервированных кукурузы и зеленого горошка
Рецепт приготовления:
В муку всыпать соль, положить слегка размягченный маргарин и нарубить ножом до однородной сыпучей массы. Добавить желток, воду и замесить тесто. Раскатать его в пласт толщиной в 0,5 см, вырезать кружки чуть больше диаметра формочек для выпечки кексов и выстелить внутреннюю поверхность смазанных маргарином формочек. Выпечь в духовке до готовности, аккуратно выбить тарталетки из формочек и остудить.
Колбасу и огурец нарезать длинной соломкой, красиво уложить в тарталетки, посыпать смесью горошка и кукурузы, украсить зеленью.
Шоколадные гнездышки
Продукты на 12 порций:
100 г сливочного масла
2 ст. л. светлой патоки
200 г молочного, белого или...
Смородиновый пирог
Продукты:
500 г красной смородины
50 г сливочного масла
70 г меда
Щепотка соли
1 яичный желток
4-5 ст. ложек...
Воздушное печенье
Продукты на 20 штук:
125 г размягченного сливочного масла
100 г сахарной пудры
5-6 ст. ложек молока
1 яичный...
Торт «Елена»
Продукты:
180 г муки
120 г масла
1 желток
100 г сахара
1 ст. л. рома
2-3 ст. л. сметаны
Рецепт приготовления:
Замесить...
Торт «Шоколадный»
Продукты для теста:
100 г сахара
130 г сливочного масла
240 г муки
1 желток
50 г какао или растворимого...