Продукты:
- Мука пшеничная 5 стаканов
- Молоко 4 стакана
- Сливки густые 1,5 стакана
- Масло сливочное 200 г
- Яйцо 6
- Дрожжи 50 г
- Сахар 2 столовые ложки
- Соль по вкусу (но не более 1 столовой ложки)
Рецепт приготовления:
Приготовить опару из 3 стаканов муки, 3 стаканов молока и дрожжей. Далее готовить обычным способом, как блины сдобные.
Быстрый пирог из дрожжевого теста
Для теста:
1/2 палочки дрожжей
1 яйцо
1/2 пачки маргарина или масла
1 стакан молока
3 стакана муки
2-3 столовых ложки...
Фарш из свежей капусты
Продукты:
Капуста 1 кг
Яйца 4 штуки
Молоко 1 стакан
Лук репчатый 1 головка
Масло 3 столовые ложки
Соль 1/2 столовой...
Кулич заварной
Продукты:
9 стаканов муки
1/2 палочки дрожжей
10 яиц
1/2 стакана сахара
3/4 стакана топленого масла
1,5 стакана молока
Соль по вкусу
Рецепт...
Венок слоеный
Продукты:
Мука 7 стаканов
Соль 1,5 чайные ложки
Молоко 1,5 стакана
Дрожжи 60 г
Сахар-песок 1,5 стакана
Изюм 1/2 стакана
Желтки яичные...
Варенье из груш
Продукты:
Груши 1 кг
Сахар-песок 6 стаканов
Вода 2,5 стакана
Рецепт приготовления:
Мелкие груши более пригодны для варки варенья, так...