Продукты:

• Мука 1,25 стакана
• Gовидло 1 стакан
• Яйца 10 штук
• Cахарная пудра
• 1 столовая ложка
• Сахар-песок 1 стакан

Рецепт приготовления:

Приготовленное бисквитное тесто разливают на металлическом листе, застланном бумагой так, чтобы толщина его составляла примерно 1 см, и разравнивают ножом по всему листу. Выпекают его при температуре 200—220°. Готовый бисквит выкладывают на стол бумагой кверху. Бумагу осторожно снимают, промазывают бисквит ровным слоем повидла и свертывают рулетом. Рулет обертывают в бумагу до полного охлаждения.

С холодного рулета снимают бумагу и рулет нарезают на пирожные. Нарезанные пирожные посыпают сахарной пудрой. Вместо повидла можно брать варенье или крем,

Торт «Пай»

Бисквитные пирожные с вареньем

Повидло

Пирожное краковское

Сибирский пирог с молотой черемухой