Тесто:
- 1/2 стакана сахара
- 4 яйца
- 100 г изюма
- 50 г орехов
- 3 столовые ложки какао
Крем:
- 3 желтка
- 1/2 стакана сахара
- 3 ст.л. какао
- 200 г сливочного масла
Рецепт приготовления:
Приготовление теста: Растереть сахар с 4 желтками, добавить промытый изюм, толченые орехи, какао, и все это соединить со взбитыми в пену белками. Полученное тесто выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и выпечь в умеренно горячей духовке. После остывания разрезать корж пополам и промазать кремом.
Крем: растереть 3 яичных желтка, 1/2 стакана сахара, добавить 3 столовые ложки какао, 200 г сливочного масла. Сверху торт украсить изюмом, разложив его от центра к краям веером, предварительно окунув каждую изюминку в растопленный шоколад.
Торт «День и ночь»
Тесто:
1,5 стакана муки
1 стакан сахара
3 яйца
1 стакан сметаны
3 столовые ложки какао
Пекарский порошок
1 стакан орехов
Крем:
2 стакана...
Медовый торт
Продукты:
250 г меда
0.5 стакана холодной воды
1 стакан подсолнечного масла
0.5 стакана измельчённых грецких орех
0.5 стакана изюма
2-3...
Торт «Геркулес»
Продукты для теста:
3 яйца
3/5 стакана сахара
3 столовые ложки горячей воды
1/2 стакана муки
1 стакан обжаренных в...
Торт «Вацлавский»
Продукты для теста:
3 яйца
2 стакана сахара
200 г сливочного маргарина
2 стакана орехов
Пекарский порошок
1 столовая ложка сметаны...
Конфеты «Каштаны»
Продукты:
5 яиц
3 ст.л. сметаны
Маргарин 1 пачка
2-2,5 стакана муки
Ванилин
Сода на кончике чайной ложки
100 г молока
1 ст.л....