Продукты:
- 1 кг муки
- 60г дрожжей
- 1/2 ст. молока
- 100 г сахара
- Щепотка соли
- 1 стакан воды
- 1 апельсин
- 1 яйцо и масло для смазки формы
Рецепт приготовления:
Разведите дрожжи с молоком и сахаром. Добавьте 200 г муки, размешайте и поставьте подходить в теплое место на ночь. Утром следующего дня смешаем опару с остальной мукой, добавьте соль, натертый апельсин, воду и вымешивайте тесто не менее 20 минут. Разделите тесто на две равные части. Из одной части скатайте батон, а другую разделите пополам и скатайте два тонких валика, которые сплетите и обложите вокруг батона.
На верхушке батона сделайте несколько углублений величиной с яйцо. Смажьте пирог яйцом и поставьте подходить на 3 часа. Выпекайте пирог 50 минут при температуре 200 градусов.
Сладкий хлебушек
Продукты:
300 г сушеных груш
200 г чернослива без косточек
200 г кураги
130 г изюма
200 г яблок
200 г...
Петрушка
Продукты:
500 г муки
25 г дрожжей
1/4 л. молока
50 г маргарина
1 яйцо
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. перца
1/4 ч.л....
Зебра
Продукты:
1 кг муки
80 г дрожжей
1 стакан молока
350 г соли
150 г сахара
Ванилин
200 г миндаля
Рецепт приготовления:
Просейте муку...
Плетёная корзина
Продукты:
1 кг муки
40 г дрожжей
80 г сахара
2 ст. теплого молока
50 г масла
2 яйца
1 ч....
Пасхальные утята
Продукты:
500 г муки
30 г дрожжей
60 г сахара
1 стакан молока
60 г масла
1 яйцо
Щепотка соли
2 желтка
200 г...