Продукты на форму диаметром 26 см:
- 300 г муки
- 200 г масла
- 100 г сахара
- 1 желток
- 2 чашки сваренного с молоке риса
- 1 л молока
- 175 г сахара
- 2 ст. л. масла
- 4 яйца
- 125 г творога
- 75 г рубленых цукатов из лимонных корок
- 1/4 ч. л. молотой корицы
- По 1 ч. л. натертой цедры от лимона и апельсина
- 2 ст. л. сахарной пудры, на кончике ножа молотой корицы
