Продукты:
- Масло сливочное 125 г
- Жир свиной 125 г
- Сахар 150 г
- Яйца 2 шт
- Мука маисовая 250 г
- Мука пшеничная 250 г
Рецепт приготовления:
Сливочное масло и свиной жир растапливают и остужают, вводят яйца и просеянную муку, хорошо вымешивают и оставляют на 1 час. Затем из теста формуют округлые продолговатые комочки величиной с яйцо, кладут их на смазанный маслом противень, в центре каждого комочка делают небольшое углубление, помещают противень в жарочный шкаф и запекают при средней температуре до светло-желтого цвета.
Перед подачей на стол пирожные украшают засахаренными фруктами, фруктами из компота и и ванильным кремом.
Бисквитные пирожные с вареньем
Продукты:
Мука 1,25 стакана
Яйца 10 штук
Сахар-песок 1 стакан
Сахар-песок для сиропа 1/2...
Шарики с сюрпризом
Продукты:
1 банка сгущёнки
200-300 граммов орехов
1 пачка кокосовой стружки
3 пачки простого печенья
100 мл молока
Плитка пористого шоколада...
Шоколадно-ореховое пирожное
Продукты:
Сливочное масло или маргарин 250 г
Горький шоколад 150 г
Яйца 4 шт
Сахар 350 г
Мука 175 г
Орехи...
Бисквитный рулет
Продукты:
Мука 1,25 стакана
Gовидло 1 стакан
Яйца 10 штук
Cахарная пудра
1 столовая ложка
Сахар-песок 1 стакан
Рецепт приготовления:
Приготовленное бисквитное...
Горка
Продукты:
Мука 2,5 стакана
Молоко 1/2 стакана
Желтки 3 штуки
Сметана 2 столовые ложки
Соль 1/3 чайной...