Продукты:

• Лист тонкого лаваша
• 150 г твердого сыра
• 100 г сливочного масла
• 3 вареных желтка
• 1 ст.л. готовой горчицы или аджики
• Маленькая 6аночка маслин без косточек
• 1-2 пучка зелени

Рецепт приготовления:

Приготовить пасту для лаваша: смешать и хорошо растереть в оенородную массу натертый сыр, масло, желтки, измельченную зелень и острую приправу. Намазать лаваш полученной массой, на край выложить ряд маслин и свернуть его рулетом, чтобы маслины оказались а середине. Поместить на ночь в холодильник.