Продукты:

  • Мука пшеничная 40 г
  • Масло топленое 15 г
  • Баранина 50 г
  • Лук репчатый 6 г
  • Перец
  • Соль


Рецепт приготовления:

Пресное тесто раскатывают в тонкую лепешку, смазывают ее топленым маслом, сворачивают в жгут, затем жгут закручивают спиралью и нарезают кусочками по 50 г. Каждый кусочек в свою очередь раскатывают в тонкую лепешку, смазывают ее маслом и укладывают на нее мясной фарш, края защипывают, придавая пирожку форму треугольника. Выпекают изделия в жарочном шкафу.



ЕЩЕ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Пирожки с солеными огурцами
Продукты для теста: Мука 415 г Сахар 40 г Маргарин 45 г Меланж 50 г Вода 110 г Соль 7 г Продукты...
Плюшки
Продукты: Мука 7 стаканов Молоко 1,5 стакана Сахар-песок 3/4 стакана Соль 1,5 чайные ложки Масло сливочное 1 стакан Дрожжи 50 г Яйца...
Пирожки с яйцами и зеленым луком
Продукты: Мука 7 стаканов Яйца 2 штуки Молоко 2 стакана Соль 1 чайная ложка Масло сливочное или маргарин 2 столовые...
Ютаза (изделие из теста, блюдо киргизской кухни)
Продукты: Мука пшеничная 80 г Масло хлопковое 15 г Дрожжи 2 г Рецепт приготовления: Готовое кислое тесто раскатывают, разрезают на...
Кокосовик с творогом
Продукты: Мука пшеничная 50 г (в том числе для блинов 20 г) Сметана 10 г Вода 50 г Масло...