Продукты:

  • Мука пшеничная 2 стакана
  • Молоко 2 стакана
  • Яйцо 3
  • Масло сливочное 100 г
  • Сливки 1 стакан
  • Сахар 2 столовые ложки
  • Соль по вкусу


Рецепт приготовления:

Высыпать в миску муку, добавить растертые с сахаром и солью желтки, влить сливки и все хорошо размешать, чтобы не было комков. Затем влить молоко, добавить растопленное масло, взбить белки и снова все тщательно размешать. Выпекать блинчики очень тонкими.
ЕЩЕ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Блины красные (пшеничные)
Продукты: Мука пшеничная 4 стакана Молоко 4 стакана Масло сливочное 50 г Яйцо 3 Дрожжи 20-25 г Сахар 1 чайная ложка Соль...
Сдобные гречневые блины
Продукты: Мука гречневая 2 стакана Мука пшеничная 2 стакана Молоко 4 стакана Яйцо 3 Сливки 100 г Сахар 1 столовая ложка Дрожжи...
Блины овсяные
Продукты: Мука пшеничная 1,5 стакана Мука овсяная 1,5 стакана Молоко или вода 3 стакана Сливки 1/2стакана Яйцо 3 Масло сливочное 2...
Блины сборные
Продукты: Мука пшеничная 2 стакана Мука гречневая 3 стакана Крупа манная 1/2 стакана Яйцо 4 г Дрожжи 30 г Молоко 7...
Блины кукурузные
Продукты: Мука кукурузная 1 стакан Мука пшеничная 2 стакана Молоко 2 стакана Яйцо 4 г Сливки 1 стакан Дрожжи 25 г Соль Сахар...