Продукты:
- 400 г муки
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 70 г сливочного масла
- 750 г творога
- 30 г крахмала
Рецепт приготовления:
Взбить яйца с сахаром и маслом, по частям добавить крахмал и протертый через сито творог. Взбивать до получения кремообразной массы. Если консистенция густовата (зависит от творога), можно добавить немного молока. Замесить тесто, готовое тесто раскатать в пластину 30 см. шириной и 1/2 см. толщиной.
Раскатанное тесто положить на доску, посыпанную сахаром, и посыпать сахаром сверху. Тесто скатать с двух сторон к середине и нарезать кружочками 1 см. толщиной. Противень посыпать сахаром и выпекать 5-7 мин., после чего изделия перевернуть на другую сторону и выпекать еще 3-5 мин.
Яблоки в платочках
Продукты:
700 г яблок средней величины
100 г густого клубничного или малинового варенья
50 г масла
100 г сахарной...
Печенье из творога
Продукты:
500 г творога
2 лачки маргарина
3 стакана муки
1 стакан песку
Рецепт приготовления:
Растопить маргарин в алюминиевой кастрюле, положить...
Ореховое печенье
Тесто:
Мука 4 стакана
Маргарин 250 г
Кефир 1 стакан
Сода 12 ч. л.
Присыпка:
Грецкие орехи 1 стакан
Сахара 1 стакан
Масло...
Ореховые трубочки
Продукты:
3 стакана муки
1 стакан сметаны
3/4 стакана (150г) сливочного масла
Начинка:
1,5 стакана ядер грецкого ореха
1 стакан сахара
1/4...
Пирог «Дружба»
Продукты:
Мука 800 г
Сахар 250 г (50 г для начинки)
Яйца 4 шт (2 в тесто, полтора...