Продукты:

• Мука 2 столовые ложки
• Густые сливки 1,5 стакана
• Сахар-песок 2 столовые ложки
• Ванильный сахар 1/3 порошка
• Яйца 3 штуки
• Сахарная пудра 2 столовые ложки

Рецепт приготовления:

Желтки, отделенные от белков, растирают с сахаром добела, после чего смешивают со взбитыми сливками, ванильным сахаром и мукой. Массу растирают до однородного состояния. Белки взбивают и вводят в растертое тесто. Перемешивают сверху вниз осторожно, чтобы не помять белков. Наливают в металлическую форму, обмазанную маслом и посыпанную сухарями.

Выпекают торт при температуре 200—220°. Торт при выпечке нельзя встряхивать, так как он может осесть. Готовый торт посыпают сахарной пудрой.

Коврижка на яйцах

Торт «Аленка»

Бисквитный торт с картофельной мукой

Бисквитный торт с картофельной мукой

Бисквит лимонный