Продукты:
- Мука картофельная 1/4 стакана
- Мука пшеничная 1 стакан
- Масло сливочное 1/2 стакана
- Сахар-песок 1 стакан
- Яйца 7 штук
- Ванильный сахар 1/4 порошка
- Сахарная пудра 2 столовые ложки
Рецепт приготовления:
Сливочное масло растирают, соединяют с картофельной мукой, взбивают до белизны, постепенно добавляя сахар, и вводят, не переставая помешивать, желтки в количестве 7 штук. Все растирают и соединяют сначала с пшеничной мукой и ванильным сахаром, затем осторожно со взбитыми белками. Вымешенное тесто наливают в металлическую форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, заполняя ее на 3/4 высоты. Выпекают торт при температуре 200—220° в продолжение 30—35 минут. Готовый торт по желанию украшают любым кремом или посыпают сахарной пудрой.
Бисквитный торт с картофельной мукой
Продукты:
Мука картофельная 1/4 стакана
Мука пшеничная 1 стакан
Масло сливочное 1/2 стакана
Сахар-песок 1...
Крем кофейный
Продукты:
Ставки 1 стакан
Кофе молотый 2 чайные ложки
Сахар-песок1,5 стакана
Вода для заварки коф1/2 стакана
Яйца 4...
Торт на сливках
Продукты:
Мука 2 столовые ложки
Густые сливки 1,5 стакана
Сахар-песок 2 столовые ложки
Ванильный сахар 1/3 порошка
Яйца 3 штуки
Сахарная...
Кекс ленинградский
Продукты:
Мука 1,5 стакана
Сахар-песок 1 стакан
Масло сливочное 9 столовых
Ложек яйца 2 штуки
Цукаты 1/2 стакана
Соль 1/4 чайной...
Торт «Лимонный»
Тесто:
6 шт яиц
100 г сахарной пудры
250 г муки
1/2 чайной ложки соды
Цедра 1 лимона
3 белка
1 Лимон
230...