Продукты:

• Мука 3 стакана
• Сахар-песок 1 стакан
• Яйца 3 шт
• Масло сливочное 7 столовых ложек
• Сметана 1/2 стакана

Начинка:

• Яблоки 1 кг
• Сахар-песок 1 стакан

Рецепт приготовления:

Из всех полагающихся по рецептуре продуктов замешивают тесто, как и по предыдущим рецептам. Тесто охлаждают и из него раскатывают пласт толщиной 0,5 см, из которого нарезают квадраты. На середину квадратной лепешки кладут яблоко, очищенное от сердцевины, и засыпают его сахаром.

Концы квадратной лепешки приподнимают и соединяют над яблоком. Яблоки в тесте раскладывают на металлический лист, смазанный маслом. Верх узелков смазывают яйцом и обсыпают сахаром. Выпекают при температуре 200—220°. Готовность изделия определяется по яблокам: испеченные яблоки становятся мягкими.

Торт глазированный с вареньем

Пирог с яблоками

Пирог трехслойный

Слоеные язычки

Плюшки