Продукты:

• Мука пшеничная 1 стакан
• Сода 1/4 чайной ложки
• Мука картофельная 1 стакан
• Соль 1/4 чайной ложки
• Сахар-песок 1/2 стакана
• Изюм 1 стакан

Рецепт приготовления:

Масло сливочное 3 столовые ложки сахарная пудра с ванильным сахаром 1/2 стакана сметана 1/2 стакана яйцо 1 штука. Яйцо растирают с сахаром и затем добавляют сметану, масло, соль. Пшеничную муку смешивают с картофельной мукой и содой и соединяют с растертой массой. Вымешенное до эластичности тесто выносят на холод на 10—15 минут.

Затем тесто подкатывают в батон и режут на небольшие кусочки (размером с грецкий орех) и формуют в шарики, в которые закатывают изюм. Готовые шарики укладывают на металлический лист, смазанный маслом, и выпекают при температуре 220—240°. Готовое печенье пересыпают сахарной пудрой, смешанной с ванильным сахаром.

Печенье ореховое

Маковые коржики

Бисквитный торт с картофельной мукой

Бисквитный торт с картофельной мукой

Коврижка с гвоздикой