Продукты:
- 3,5 стакана муки,
- 250 г маргарина
- 4 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка пекарского порошка
- 2 столовые ложки какао
- 4 яйца
- 1 столовая ложка сахарной пудры
- 1/4 стакана орехов
Рецепт приготовления:
Муку и маргарин порубить ножом, добавить пекарский порошок и желтки, замесить тесто, а потом разделить его на 3 части. В одну часть добавить какао. Все тесто положить в холодильник на полчаса. Взбить белки, постепенно добавляя в них сахар. Форму смазать жиром и посыпать су-харями (или манкой). 1/3 белого теста положить на дно, сформировать лепешку и бортик высотой 3 см.
На этот слой положить варенье из черной смородины. Сверху натереть на терке темное тесто, на него выложить взбитые белки а сверху натереть белое тесто. Выпекать в духовке при температуре 180° С в течение 1 ч. Вынимать из формы остывшим. Сверху посыпать сахарной пудрой и толчеными орехами.
Торт “Магнолия” (лимонный)
Тесто:
1 лимон
5 яиц
1/2 стакана сахара
2 столовые ложки муки
2 столовые ложки крахмала
Крем:
200 г сливочного масла
1 стакан...
Торт «Торжество»
Продукты для бисквита:
8 яиц
10 столовых ложек сахара
7 столовых ложек измельченных орехов
3... 4 столовые ложки молотых...
Яблоки в платочках
Продукты:
700 г яблок средней величины
100 г густого клубничного или малинового варенья
50 г масла
100 г сахарной...
Бисквитный торт с кремом
Продукты:
5 яиц
1 стакан муки
1 стакан сахара
Продукты для крема:
8 желтков
1 стакан сахара
1 стакан молока
1 бутылка сливок
2/3...
Торт «Пчелка»
Продукты для теста:
2 столовые ложки меда
1/2 чайной ложки соды
2 яйца
100 г сливочного масла
3 стакана муки
1/2...