Сибирские шанежки
Продукты:
- Мука 7 стаканов
- Молоко 2 стакана
- Яйца 6 штук
- Сахар-песок 1 стакан
- Масло сливочное 1 стакан
- Соль 1,5 чайные ложки
- Дрожжи 50 г
Сметанная масса:
- Сметана 6 столовых ложек
- Масло 2 столовые ложки
- Сахар-песок 1 столовая ложка
- Мука 2 столовые ложки
Читать рецепт »
Беляши
Продукты:
- Мука 3,5 стакана
- соль 1/2 чайной ложки
- Молоко или вода 1 стакан
- Дрожжи 20 г
- Жир 3 столовые ложки жир для обжарки 300 г
- Начинка
Читать рецепт »
Кольца сдобные с миндалем
Продукты:
- Мука 3,5 стакана
- Яйца 3 штуки (одно для смазки)
- Масло сливочное 3/4 стакана
- Сметана 1/2 стакана
- Сода 1/2 чайной ложки
- Сахар-песок 1 стакан
- Миндаль 1 стакан
Читать рецепт »
Кулебяка слоеная
Продукты:
- Мука 2,5 стакана
- Масло сливочное куском 300 г
- Яйцо 1 штука
- Вода 3/4 стакана
- Соль 1/2 чайной ложки
- Лимонная кислота 5—6 капель
- Яйцо для смазки 1 штука начинка
Читать рецепт »
Слоеные язычки
Продукты:
- Мука 2,5 стакана
- Соль 1/3 чайной ложки
- Масло сливочное куском 400 г
- Лимонная кислота 4—5 капель
- Вода 3/4 стакана
- Яйцо 1 штука
- Сахар-песок 1 стакан
Читать рецепт »