Продукты:
- Мука пшеничная 80 г
- Масло хлопковое 15 г
- Дрожжи 2 г
Ютаза (изделие из теста, блюдо киргизской кухни)
Продукты:
- Мука 85 г
- Яйцо 1/10 шт
- Сахар 3 г
- Дрожжи 3 г
- Вода 85 г
- Сало растительное 10 г
- Соль 2 г
- Мед 30 г
- Молоко 200 г
Продукты:
- Мука 450 г
- Яйца 6 шт
- Сахар 300 г
- Вода 65 г
- Мед 160 г
- Масло топленое 400 г
- Соль 2 г
Продукты:
- 100-150 г творога
- 4 яйца
- Сахар
- Соль по вкусу
- 1/2 чайной ложки соды
- Погашенной в уксусе или лимонной кислоте
Продукты:
- 3 стакана муки
- 1 стакан сметаны
- 3/4 стакана (150г) сливочного масла
Начинка:
- 1,5 стакана ядер грецкого ореха
- 1 стакан сахара
- 1/4 стакана мёда
- 1/4 чайной ложки молотой корицы или кардамона
- Яичные желтки для смазывания