Продукты:
- 30 г дрожжей
- 60 г сахара
- 1/2 стакана теплого молока
- 350 г муки
- 1 ч. л. соли
- 2 яйца
- 100 г масла
- Нарезанного маленькими кусочками
- Долька лимона
- Желток одного яйца
Рецепт приготовления:
Дрожжи разведите с молоком и чайной ложкой сахара, поставьте в теплое место, до тех пор, пока не разойдутся. Половину муки смешайте с сахаром и солью, сделайте в смеси небольшое углубление, в которое вылейте разведенные дрожжи и яйца.
Все хорошенько перемешайте, добавьте масло, нарезанный лимон и муку, сколько возьмет тесто. Тесто вымешивайте до тех пор, пока оно не будет гладким и начнет отставать от рук. Поставьте тесто в теплое место и оставьте на 30 минут. Положите тесто в формы, смажьте желтком и выпекайте до золотистой корочки.
Кулич заварной
Продукты:
600 г муки
3/4 л молока
50—70 г свежих дрожжей
4 яйца
500 г сахара
700 г сливочного масла
Соль по...
Пасхальный кулич
Продукты:
6,5 стаканов муки
300 г молока
50 г дрожжей
5 яиц
1/4 стакана сахара
100 г масла
Рецепт приготовления:
Приготовьте опару из...
Кислое тесто
Состав:
Мука пшеничная 1 кг
Вода теплая 1,5 стакана
Молоко теплое 1 стакан
Соль 1 чайная ложка
Сахар 1 столовая...
“Односельчанки”
Продукты:
2 стакана сливок
2 стакана сметаны
2 стакана молока
1 яйцо
Сахар по вкусу
Рецепт приготовления:
Сметану, сливки и молоко смешайте...
Петрушка
Продукты:
500 г муки
25 г дрожжей
1/4 л. молока
50 г маргарина
1 яйцо
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. перца
1/4 ч.л....