Продукты:
- Мука 2 стакана
- Мед 1 стакан
- Сахар-песок 1/2 стакана
- Яйца 2 штуки
- Масло сливочное 1 столовая ложка
- Сода 1/2 чайной ложки
- Корица толченая 1/2 чайной ложки
- Гвоздика толченая 1/3 чайной ложки
- Рубленые грецкие орехи 1/2 стакана
Рецепт приготовления:
Растопленный на огне мед смешивают с сахаром, затем постепенно засыпают муку. Готовое тесто ставят в прохладное место до охлаждения. В холодное тесто разбивают яйца и добавляют разведенную в небольшом количество воды соду. Хорошо все вымешивают, затем вводят распущенное масло, толченую корицу, гвоздику и рубленые орехи.
Тесто раскатывают на столе, подпыленном мукой, и формуют пряники, которые раскладывают на холодном металлическом листе, смазанном маслом. Выпекают эти пряники при температуре 200—220°
Медовые пряники сдобные
Продукты:
Мука 4 стакана
Вода 1/2 стакана
Яйца 3 штуки
Масло сливочное 1 столовая Ложка
Мед 1 стакан
Корица молотая...
Разрыхлители: дрожжи, сода
Разрыхлители требуются почти для всех видов теста. К разрыхлителям относят прессованные дрожжи, соду двууглекислую, углекислый...
Кекс из картофеля с какао
Продукты:
Картофель - 500 г
Яйца - 4 шт
Сахар - 250 г
Орехи - 100 г
Какао - 4...
Кекс из картофеля с какао
Продукты:
Картофель - 500 г
Яйца - 4 шт
Сахар - 250 г
Орехи - 100 г
Какао -...
Блины на соде
Продукты:
Мука пшеничная 1 стакан
Мука гречневая 1 стакан
Молоко 4 стакана
Яйцо 3
Масло сливочное 4 столовые ложки
Сахар 1...