Продукты:

• 250 г сливочного масла
• 250 г сахарного песка
• 1 пакет ванильного сахара
• 1 щепотка соли
• 4 яйца
• 6 ст. ложек апельсинового мармелада
• 250 г муки
• 2 чайн. ложки разрыхлителя
• 5 апельсинов
• 4 ст. ложки апельсинового сока
• 5 ст. ложек апельсинового ликера
• 3 ст. ложки сахарной пудры

Способ приготовления:

Сливочное масло тщательно взбить с сахарным песком, ванильным сахаром и солью. По одному вбить в полученную массу все яйца. Затем добавить 2 ст. ложки апельсинового мармелада и размешать. Муку перемешать с разрыхлителем, добавить в массу и хорошо вымесить до получения тягучего теста. Противень смазать жиром и выложить на него тесто.

Нагреть духовку до 175°. Апельсины очистить от кожуры и белых пленок. Удалив косточки, плоды разрезать по горизонтали на 5—7 одинаковых по размеру ломтиков и разложить их на тесте вплотную друг к другу. 4 ст. ложки мармелада тщательно перемешать с соком и ликером. Разогреть и смазать теплой массой апельсиновые ломтики. Пирог выпекать около 40 мин в духовке на нижней полке. Затем достать, остудить на решетке для пирога и, по желанию, посыпать сахарной пудрой.

Воздушное печенье

Мармелад из ревеня и клубники

Торт «Майонезный»

Мазурка с мёдом

Торт «Настя»