Продукты:
- Мука 1 кг
- Сметана 200 г
- Масло сливочное 200 г
- Яйца 5 шт
- Сода 10 г
- Сахар 50 г
- Вода 3/4 стакана
- Соль
March 2009
Архив по месяцам
Калакяярейтя (рыбники, карельское блюдо)
Продукты:
- Мука пшеничная 145 г
- Масло подсолнечное 10 г
- Сахар 5 г
- Дрожжи 5 г
- Треска или сельдь свежая или форель или сиг 120 г
- Масло сливочное 5 г
- Соль
Продукты:
- Сахарная пудра 2 столовые ложки для обсыпки
- Сахар ванильный 2 г
- Жир 1 л для фритюра
Продукты:
- 100 г хлеба
- 1/2 ст. молока
- 1/2 ст. ложки сливочного масла
- 3 ст. ложки сахара
- 3 яйца
Продукты для теста:
- 100 г сахара
- 130 г сливочного масла
- 240 г муки
- 1 желток
- 50 г какао или растворимого кофе
- 0.1 г ванилина
Продукты для крема:
- 1 стакан молока
- 4 ст.ложки Сахара
- 2 желтка
- 1 чайная ложка муки
- 0.1 г ванилина
- 100 г шоколада
