Продукты:
- 200 г сливочного масла
- 1 стакан песку
- 3 ст. ложки воды
- 3 ст. ложки какао
- 300 г любого печенья
- 100 г любых очищенных орехов
March 2009
Архив по месяцам
Хитчин (хычин, запеканка, кабардино-балкарское блюдо)
Продукты для теста:
- Мука 150 г
- Маргарин 60 г
- Сахар 3 г
- Вода 60 г
- Соль
Продукты для фарша:
- Картофель 100 г
- Сыр 50 г
Продукты:
- Яблоки свежие 500-600 г
- Мука пшеничная 2,5 стакана
- Вода 1,5 стакана
- Дрожжи 20 г
- Сахар 2 столовые ложки
- Цедра тертая 1/2 лимона
- Соль по вкусу
- Сахарная пудра 2 столовые ложки
Продукты:
- Мука 250 г
- Орехи земляные 250 г
- Сахар 200 г
- Яйца 2 шт
- Молоко 20 г
- Масло сливочное 30 г
- Соль 3 г
Продукты:
- Картофель 10 шт
- Мука 1/2 стакана
- Яйца 2 шт
- Масло 1 стакан
- Сметана 1/2 стакана
- Зелень
- Перец
- Соль
