Продукты для теста (на 75 штук):
- 100 г сахарной пудры
- 300 г муки
- 80 г шоколадной глазури
- 250 г размягченного сливочного масла
- 1 стручок ванили
- 1 щепотка соли
- 2 яичных белка
Продукты для украшения:
- по 50 г шоколадной и белой глазури
March 2009
Архив по месяцам
Продукты:
- Мука пшеничная 5 стаканов
- Молоко 4 стакана
- Сливки густые 1,5 стакана
- Масло сливочное 200 г
- Яйцо 6
- Дрожжи 50 г
- Сахар 2 столовые ложки
- Соль по вкусу (но не более 1 столовой ложки)
Продукты:
- Мука гречневая 3 стакана
- Мука пшеничная 2 стакана
- Молоко 4 стакана
- Сливки густые 1 стакан
- Сметана 1 стакан
- Масло сливочное 100 г
- Яйцо 5
- Дрожжи 30 г
- Сахар 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
Продукты:
- 500 г красной смородины
- 50 г сливочного масла
- 70 г меда
- Щепотка соли
- 1 яичный желток
- 4-5 ст. ложек сливок
- 200 г муки-крупчатки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- Тертая цедра 1 лимона
- 2 яйца
- 1 яичный белок
- 125 г сахара
- Щепотка соли
- 150 г тертого миндаля
- 1 ст.л. рома
Продукты на 20 штук:
- 125 г размягченного сливочного масла
- 100 г сахарной пудры
- 5-6 ст. ложек молока
- 1 яичный желток
- 0,5 ч. ложки тертой апельсиновой цедры
- 150 г муки
- 50 г мелко размолотого миндаля
- 1 ст. ложка крахмала
- 0,5 ч. ложки разрыхлителя
- Для украшения около 25 г шоколадной глазури
