Продукты:
- Мука 300 г
- Маргарин столовый 200 г
- Меланж 25 г
- Кислота лимонная 0,4 г
- Вода 120 г
- Соль 4 г
- Фарш (из визиги; из яиц с репчатым луком; из жареного мяса с луком; из свежих грибов; из квашеной капусты и т.д.) 500 г
- меланж для смазки 10 г
March 2009
Архив по месяцам
Продукты:
- Мука 80 г
- Масло сливочное 5 г
- Сало растительное или масло хлопковое 15 г
- Яйцо 1/2 шт
- Сода
- Соль
Тан-мошо (изделие из теста, киргизское блюдо)
Продукты:
- 500 г муки
- 40 г дрожжей
- 1/4 литра молока
- 50 г масла
- 1 яйцо
- Щепотка соли
- Желток
- Масло для смазки противня
