Продукты:
- Мука 4 стакана
- Яйца 2 штуки
- Масло сливочное или маргарин 6 столовых ложек
- Соль 1 чайная ложка
- Дрожжи 40 г
- Молоко 1,5 стакана
- Сахар-песок 2 столовые ложки
- Начинка
February 2009
Архив по месяцам
Ватрушки с творогом из дрожжевого теста (замес безопарным способом)
Пироги, пирожки, ватрушки из дрожжевого теста (замес опарным способом)
Продукты:
- Мука 8 стаканов
- Яйца 4 штуки
- Масло сливочное или маргарин 1/2 стакана
- Сахар-песок 1/2 стакана
- Соль 2 чайные ложки
- Молоко или вода 3 стакана
- Дрожжи 70 г
- Начинка
Продукты:
- Мука 4 стакана
- Миндаль 1/2 стакана
- Сахар-песок 1 стакан
- Сода 1/3 чайной ложки
- Мед 1 стакан
- Корица и гвоздика по 1 чайной ложке
- Яйца 2 штуки
Продукты:
- Мука 2,5 стакана
- Миндаль очищенный 1 стакан
- Масло сливочное куском 300 г
- Сахар-песок 1 стакан
- Желтки 3 штуки
