March 2009
Архив по месяцам
Торт «Лимонный»
Тесто:
- 6 шт яиц
- 100 г сахарной пудры
- 250 г муки
- 1/2 чайной ложки соды
- Цедра 1 лимона
- 3 белка
- 1 Лимон
- 230 г сливочного масла
Крем:
- 3 белка
- 1 Лимон
- 230 г сливочного масла
- Сахарная пудра по вкусу
Глазурь:
- 2 белка.
- 200 г сахара.
- Сок одного лимона
Читать рецепт »
Курник свадебный
Тесто:
- Мука пшеничная 3 стакана
- Масло сливочное 3 столовые ложки
- Яйцо 2
- Сахар 1 столовая ложка
- Соль 1/3 чайной ложки
- Сметана 2 столовые ложки
- Молоко 1/2 стакана
- Соль по вкусу
Блинчики:
- Мука 1/2 стакана
- Сахар 1 чайная ложка
- Яйцо 1/2
- Молоко 1/2 стакана
- Соль по вкусу
Первый слой фарша:
- Рис 1/4 стакана
- Яйцо 1
- Масло 1 столовая ложка
- Зелень
- Соль по вкусу
Второй слой фарша:
- Курица (мякоть) 450-500 г
- Масло 2 столовые ложки
- Мука 1 чайная ложка
Третий слой фарша:
- Грибы свежие 150 г
- Масло сливочное 1 столовая ложка
Читать рецепт »
Расстегай с грибами и рисом
Продукты:
- Грибы сушеные 200 г
- Лук репчатый 1 головка
- Маргарин 2-3 столовые ложки
- Рис 100 г
- Соль
- Перец черный молотый
Читать рецепт »
Полёт (пасха)
Продукты:
- 1 кг творога
- 1 стакана сметаны
- 200 г сливочного масла
- 2 ч.л. соли
- 1/2 стакана сахара
- Цедра одного лимона
- Ваниль
- Миндаль
Читать рецепт »
Орешки (пасха)
Продукты:
- 400 г творога
- 2 стакана сливок
- 1 стакана миндаля
- 1 стакана сахара
Читать рецепт »