March 2009
Архив по месяцам
Пышки медовые
Продукты:
- Мука 85 г
- Яйцо 1/10 шт
- Сахар 3 г
- Дрожжи 3 г
- Вода 85 г
- Сало растительное 10 г
- Соль 2 г
- Мед 30 г
- Молоко 200 г
Читать рецепт »
Чак-чак (изделие из теста)
Продукты:
- Мука 450 г
- Яйца 6 шт
- Сахар 300 г
- Вода 65 г
- Мед 160 г
- Масло топленое 400 г
- Соль 2 г
Читать рецепт »
«Пышка»
Продукты:
- 100-150 г творога
- 4 яйца
- Сахар
- Соль по вкусу
- 1/2 чайной ложки соды
- Погашенной в уксусе или лимонной кислоте
Читать рецепт »
Ореховые трубочки
Продукты:
- 3 стакана муки
- 1 стакан сметаны
- 3/4 стакана (150г) сливочного масла
Начинка:
- 1,5 стакана ядер грецкого ореха
- 1 стакан сахара
- 1/4 стакана мёда
- 1/4 чайной ложки молотой корицы или кардамона
- Яичные желтки для смазывания
Читать рецепт »
Яблоки в платочках
Продукты:
- 700 г яблок средней величины
- 100 г густого клубничного или малинового варенья
- 50 г масла
- 100 г сахарной пудры
- 2 желтка
- 2 ст.ложки сливок
- 1 ст.ложка коньяка или рома
- 250 г муки
- 1 яйцо для смазки
Читать рецепт »